關於『飯BAR』
川菜剛開始在台灣被介紹,是很早期的時代了!當時因為川菜口味重而且價格便宜,很快的便以外省菜的姿態在巷弄間開始流行。但幾十年來,世代一直在變動,現代人講求健康,口味也越來越精簡,越來越淡。川菜 、粵菜、 這些口味較重的特色菜,慢慢的也開始沒落。
飯BAR 就是在這樣的時空背景下所創立,兩個7年級生的老闆,想復興這些傳承著文化的好味道,用嶄新的方式來融合並且介紹給年輕世代!​​​​​​​
『飯BAR把好味道用貼近年輕人的方式,好好傳承!』
飯BAR的核心價值在於 ,東材西想,老新共治。運用東方常見的食材,結合西方料理的方式,融合川、粵、滬、湘、閩各家特色,並以上海菜為基底,做出創新的菜色!
『飯BAR-LILI 北車微風』
經過「飯BAR 忠孝mini」、「飯BAR-Station信義微風」「飯BAR-Classic 內湖旗艦店」的開幕,第四家店2019年五月開幕,「飯BAR-LILI 北車微風」座落於台北車站二樓的微風谷廣場,人來人往的交通樞紐。客群定位鎖定對台北不熟的旅客的「朋友」。​​​​​​​
為什麼呢?請問如果你有外地朋友來高雄找你玩,想說先一起吃個飯吧! 會是誰決定吃飯地點?一定是你啊!而且大家大概知道,台北車站對新來的朋友來說,其實沒有很友善,很像是迷宮,要成功離開車站,也是很難得,所以直接約在車站最方便!
 LILI-母子情誼
「忘憂和喜悦。」
金針花是萱草的別稱。又俗稱day-lily,因為開花一天即謝之故,也被稱為母親花。
中國自古就有代表母親的花——萱草古時遊子臨出門遠行之前,總會先在母親所居之後院內室前種植萱草以表達孝心希望母親因照顧和欣賞萱草使心靈有所寄託並相信欣欣向榮的萱草可以象徵遊子在外平安健康,減輕母親對遊子的思念。
萱草別名眾多,有「金針」、「黃花菜」、「忘憂草」、「宜男草」、「療愁」、「鹿箭」等名。當食用時,多被稱為「金針」。 
中國古代家庭成員的居室,大都各有固定方位,很少混亂。由於婦女們的居多半在「北堂」,所以一般又稱她們為「堂客」,稱母親為「高堂」,尊稱別人的母親為「令堂」。​​​​​​​
古時候的男人,為了出征打仗或者開創事業,常常在外奔波勞碌,不能按時回家問候母親。想到萱草是忘憂草,便在母親居室——北堂的附近種上幾叢,讓母親忘卻憂煩,象徵性的給母親一種安慰。因此除高堂以外,也稱母親為「萱堂」。
設計風格以歐風市集的概念,帶入異國風情,「飯BAR-LiLi」是創辦人媽媽的名字,企業識別用代表母親的金針花,橘黃色作為品牌色,顯眼又有溫度!
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